Patties jamaicanos
Empanadas de masa hojaldrada rellenas de carne picante.
Preparación
30 min
Cocción
20 min
Total
50 min
Porciones
12
🛒 Ingredientes
0- 400 g harina - 200 g mantequilla - 1 cdta cúrcuma - Agua, sal - 300 g carne picada - 1 cebolla - 2 dientes ajo - 1 cdta tomillo - 1 cdta curry - 1 cdta pimienta
👨🍳 Instrucciones
1
1. Amasar harina, mantequilla, cúrcuma, sal y agua.
2
2. Reposar 30 min.
3
3. Sofreír cebolla, ajo y carne con especias.
4
4. Estirar masa, cortar círculos.
5
5. Rellenar, doblar y sellar.
6
6. Hornear 20 min a 180°C.
⏲ Temporizador
00:00
📏 Conversor de Unidades
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