Bobotie
Pastel de carne especiado con cobertura de huevo.
Preparación
20 min
Cocción
45 min
Total
65 min
Porciones
6
🛒 Ingredientes
0- 500 g carne picada - 1 cebolla - 1 manzana - 2 cdas curry en polvo - 50 g almendras - 100 g pasas - 2 cdas chutney de mango - 2 rebanadas pan remojado - 2 huevos - 200 ml leche - Hojas de laurel
👨🍳 Instrucciones
1
1. Sofreír cebolla, agregar carne.
2
2. Agregar manzana, curry, almendras, pasas y chutney.
3
3. Añadir pan remojado.
4
4. Colocar en fuente.
5
5. Batir huevos con leche, verter encima.
6
6. Hornear 35 min a 160°C.
⏲ Temporizador
00:00
📏 Conversor de Unidades
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