Shepherd's pie
Pastel de carne picada de cordero con puré de papas gratinado.
Preparación
20 min
Cocción
35 min
Total
55 min
Porciones
6
🛒 Ingredientes
0- 500 g carne de cordero picada - 1 cebolla - 2 zanahorias - 100 g arvejas - 2 cdas pasta tomate - 200 ml caldo - 1 kg papas - 50 g mantequilla - 100 ml leche - Queso rallado
👨🍳 Instrucciones
1
1. Sofreír cebolla y zanahoria.
2
2. Agregar carne y pasta tomate.
3
3. Añadir caldo y arvejas, cocer 15 min.
4
4. Hacer puré con papas, leche y mantequilla.
5
5. Capas de carne y puré.
6
6. Espolvorear queso y hornear 20 min.
⏲ Temporizador
00:00
📏 Conversor de Unidades
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