Martabak
Panqueque indonesio relleno de huevo, carne y verduras.
Preparación
25 min
Cocción
15 min
Total
40 min
Porciones
4
🛒 Ingredientes
0- 200 g harina - 1 huevo (masa) - 200 ml agua - 1 cdta sal - 2 huevos (relleno) - 200 g carne picada - 1 cebolla - 2 cebollas de verdeo - Curry en polvo - Aceite para freír
👨🍳 Instrucciones
1
1. Hacer masa, reposar 30 min.
2
2. Estirar fina.
3
3. Batir huevos con carne, cebolla y curry.
4
4. Verter relleno sobre masa en sartén.
5
5. Doblar, dorar ambos lados.
⏲ Temporizador
00:00
📏 Conversor de Unidades
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