Soto ayam
Sopa de pollo indonesia con fideos y huevo.
Preparación
15 min
Cocción
35 min
Total
50 min
Porciones
4
🛒 Ingredientes
0- 400 g pollo - 200 g fideos de arroz - 2 huevos duros - 1 L caldo - 2 dientes ajo - 2 cm jengibre - 1 cdta cúrcuma - 1 tallo limoncillo - Cebolla frita, cilantro
👨🍳 Instrucciones
1
1. Cocer pollo, desmenuzar.
2
2. Sofreír ajo, jengibre, cúrcuma.
3
3. Agregar al caldo con limoncillo.
4
4. Cocer fideos.
5
5. Servir caldo con fideos, pollo y huevo.
⏲ Temporizador
00:00
📏 Conversor de Unidades
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