Gado gado
Ensalada indonesia de verduras con salsa de cacahuate.
Preparación
15 min
Cocción
10 min
Total
25 min
Porciones
4
🛒 Ingredientes
0- 200 g judías verdes - 200 g brotes soja - 200 g repollo - 2 huevos duros - 2 papas - 100 g tofu frito - Salsa: 100 g maní, leche coco, chile, tamarindo - Cacahuates triturados
👨🍳 Instrucciones
1
1. Cocer verduras por separado.
2
2. Hacer salsa de maní.
3
3. Disponer verduras en plato.
4
4. Verter salsa.
5
5. Decorar con huevo, tofu y cacahuates.
⏲ Temporizador
00:00
📏 Conversor de Unidades
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