Blini
Panqueques rusos servidos con caviar y crema agria.
Preparación
20 min
Cocción
20 min
Total
40 min
Porciones
12
🛒 Ingredientes
0- 200 g harina de trigo sarraceno - 100 g harina de trigo - 500 ml leche - 2 huevos - 25 g levadura - 1 cda azúcar - Sal, mantequilla - Crema agria, caviar
👨🍳 Instrucciones
1
1. Disolver levadura en leche tibia.
2
2. Mezclar harinas, huevos, azúcar, sal y leche.
3
3. Reposar 1 h.
4
4. Cocer panqueques en sartén.
5
5. Servir con crema agria y caviar.
⏲ Temporizador
00:00
📏 Conversor de Unidades
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