Pelmeni
Empanaditas rusas rellenas de carne hervidas en caldo.
Preparación
30 min
Cocción
10 min
Total
40 min
Porciones
6
🛒 Ingredientes
0- 300 g harina - 1 huevo - 200 ml agua - Sal - 300 g carne picada - 1 cebolla - 2 dientes ajo - Pimienta - Crema agria, eneldo
👨🍳 Instrucciones
1
1. Amasar harina, huevo, agua y sal.
2
2. Mezclar carne con cebolla y ajo.
3
3. Estirar masa, cortar círculos.
4
4. Rellenar y doblar.
5
5. Hervir 7 min.
6
6. Servir con crema agria.
⏲ Temporizador
00:00
📏 Conversor de Unidades
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