Borsch
Sopa de remolacha con repollo, zanahoria y crema agria.
Preparación
20 min
Cocción
50 min
Total
70 min
Porciones
6
🛒 Ingredientes
0- 3 remolachas - 200 g repollo - 2 zanahorias - 2 papas - 1 cebolla - 2 tomates - 1 L caldo de carne - 100 ml crema agria - Eneldo, sal, pimienta
👨🍳 Instrucciones
1
1. Rallar remolacha, sofreír con vinagre.
2
2. Sofreír cebolla y zanahoria.
3
3. Hervir caldo con papas y repollo.
4
4. Agregar verduras sofritas.
5
5. Cocer 20 min.
6
6. Servir con crema agria y eneldo.
⏲ Temporizador
00:00
📏 Conversor de Unidades
→