Kibbeh

Albóndigas de bulgur y carne picada con piñones.

6 Líbano Difícil
⏱ Preparación 45 min
🔥 Cocción 20 min
📋 Total 65 min
🍽 Porciones 12
12 porciones

🛒 Ingredientes

0 
- 300 g bulgur fino
- 500 g carne picada
- 1 cebolla
- 1 cdta comino
- 1 cdta canela
- 100 g piñones
- 50 g mantequilla
- Aceite para freír

👨‍🍳 Instrucciones

1

1. Hidratar bulgur 20 min.

2

2. Mezclar con carne, cebolla y especias.

3

3. Dividir en dos partes.

4

4. Rellenar con carne salteada y piñones.

5

5. Formar croquetas.

6

6. Freír hasta dorar.

⏲ Temporizador

00:00

📏 Conversor de Unidades

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