Yuca con mojo
Yuca cocida con mojo de ajo y limón.
Preparación
10 min
Cocción
25 min
Total
35 min
Porciones
4
🛒 Ingredientes
0- 500 g yuca - 4 dientes ajo - 100 ml aceite oliva - 1 limón - 1 cebolla morada - Sal, pimienta
👨🍳 Instrucciones
1
1. Pelar yuca, cocer 25 min.
2
2. Calentar aceite, freír ajo laminado.
3
3. Agregar jugo de limón.
4
4. Verter mojo sobre yuca.
5
5. Decorar con cebolla.
⏲ Temporizador
00:00
📏 Conversor de Unidades
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