Pudim de leite
Flan portugués de leche caramelizada.
Preparación
15 min
Cocción
45 min
Total
60 min
Porciones
8
🛒 Ingredientes
0- 1 L leche - 6 huevos - 200 g azúcar - 1 rama canela - Piel de limón - 150 g azúcar para caramelo
👨🍳 Instrucciones
1
1. Hacer caramelo en molde.
2
2. Hervir leche con canela y limón.
3
3. Batir huevos, azúcar y leche.
4
4. Verter en molde.
5
5. Hornear a baño María 40 min a 160°C.
⏲ Temporizador
00:00
📏 Conversor de Unidades
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