Bandeja paisa
Plato colombiano con carne, chorizo, chicharrón, huevo, fríjol y arroz.
Preparación
40 min
Cocción
90 min
Total
130 min
Porciones
4
🛒 Ingredientes
0- 300 g carne molida - 4 chorizos - 200 g chicharrón - 4 huevos - 500 g fríjoles rojos - Arroz, plátano maduro - 4 arepas
👨🍳 Instrucciones
1
1. Cocer fríjoles con cerdo 1 h.
2
2. Freír chicharrón y chorizo.
3
3. Preparar carne molida.
4
4. Freír huevos y plátano maduro.
5
5. Servir todo junto con arroz y arepa.
⏲ Temporizador
00:00
📏 Conversor de Unidades
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