Tajín de cordero con ciruelas
Cordero dulce y salado con ciruelas, canela y almendras.
Preparación
25 min
Cocción
60 min
Total
85 min
Porciones
6
🛒 Ingredientes
0- 600 g cordero - 200 g ciruelas pasas - 1 cebolla - 2 dientes ajo - 1 cdta jengibre - 1 cdta canela - 2 cdas miel - 50 g almendras - Sésamo tostado
👨🍳 Instrucciones
1
1. Dorar cordero.
2
2. Sofreír cebolla y especias.
3
3. Cocer 40 min.
4
4. Agregar ciruelas y miel.
5
5. Cocer 10 min.
6
6. Decorar con almendras y sésamo.
⏲ Temporizador
00:00
📏 Conversor de Unidades
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