Tajín de pollo
Pollo guisado en tajín con aceitunas, limón encurtido y especias.
Preparación
20 min
Cocción
50 min
Total
70 min
Porciones
4
🛒 Ingredientes
0- 500 g pollo - 100 g aceitunas verdes - 2 limones encurtidos - 1 cebolla - 2 dientes ajo - 1 cdta jengibre - 1 cdta cúrcuma - 1 cdta canela - Azafrán, sal, pimienta
👨🍳 Instrucciones
1
1. Sofreír cebolla, ajo y especias.
2
2. Dorar pollo.
3
3. Agregar agua y cocer 40 min.
4
4. Añadir aceitunas y limón.
5
5. Cocer 10 min.
⏲ Temporizador
00:00
📏 Conversor de Unidades
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