Cuscús con verduras
Sémola de trigo con garbanzos, calabaza y zanahoria en caldo especiado.
Preparación
20 min
Cocción
45 min
Total
65 min
Porciones
6
🛒 Ingredientes
0- 400 g sémola de cuscús - 300 g garbanzos - 200 g calabaza - 2 zanahorias - 2 tomates - 1 cebolla - 1 cdta comino - 1 cdta cúrcuma - 1 cdta canela - Cilantro, sal
👨🍳 Instrucciones
1
1. Hidratar sémola con caldo.
2
2. Sofreír cebolla, ajo y especias.
3
3. Agregar verduras y garbanzos.
4
4. Cocer 30 min.
5
5. Servir verduras sobre cuscús.
⏲ Temporizador
00:00
📏 Conversor de Unidades
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