Manti
Pastas turcas rellenas de carne con yogur y mantequilla de pimentón.
Preparación
60 min
Cocción
20 min
Total
80 min
Porciones
6
🛒 Ingredientes
0- 400 g harina - 2 huevos - 300 g carne picada - 1 cebolla - 500 g yogur - 3 dientes ajo - 100 g mantequilla - 2 cdas pimentón - Sal, pimienta, perejil
👨🍳 Instrucciones
1
1. Amasar harina con huevos y sal.
2
2. Estirar masa fina, cortar cuadrados.
3
3. Rellenar con carne.
4
4. Hervir 10 min.
5
5. Servir con yogur de ajo y mantequilla con pimentón.
⏲ Temporizador
00:00
📏 Conversor de Unidades
→