Fava

Puré de arvejas partidas con aceite de oliva y cebolla.

10 Grecia Fácil 🥦 Vegetariano 🌱 Vegano 🌾 Sin Gluten
⏱ Preparación 10 min
🔥 Cocción 40 min
📋 Total 50 min
🍽 Porciones 4
4 porciones

🛒 Ingredientes

0 
- 300 g arvejas partidas amarillas
- 1 cebolla
- 2 dientes ajo
- 1 hoja laurel
- Aceite oliva
- 1 limón
- Sal, pimienta
- Alcaparras, cebolla morada

👨‍🍳 Instrucciones

1

1. Cocer arvejas con cebolla, ajo y laurel 35 min.

2

2. Licuar hasta puré.

3

3. Aliñar con aceite y limón.

4

4. Servir con alcaparras y cebolla.

⏲ Temporizador

00:00

📏 Conversor de Unidades

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