Cá kho tộ
Pescado caramelizado en olla de barro con salsa de pescado.
Preparación
15 min
Cocción
35 min
Total
50 min
Porciones
4
🛒 Ingredientes
0- 500 g pescado (bagre o carpa) - 3 cdas salsa de pescado - 2 cdas azúcar - 2 dientes ajo - 1 cdta pimienta - 1 cdta chile - 2 cdas agua coco - Cebolla de verdeo
👨🍳 Instrucciones
1
1. Caramelizar azúcar en olla.
2
2. Agregar salsa de pescado, ajo y chile.
3
3. Colocar pescado.
4
4. Añadir agua de coco.
5
5. Cocer 25 min a fuego bajo.
6
6. Servir con arroz y verdeo.
⏲ Temporizador
00:00
📏 Conversor de Unidades
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