Bún bò Huế
Sopa de fideos con carne de res picante estilo Huế.
Preparación
20 min
Cocción
90 min
Total
110 min
Porciones
6
🛒 Ingredientes
0- 400 g fideos de arroz gruesos - 400 g carne de res - 1 L caldo - 2 tallos limoncillo - 2 cdas salsa de pescado - 1 cdta pasta de chile - 1 cdta azúcar - Brotes soja, hierbas, lima
👨🍳 Instrucciones
1
1. Cocer caldo con limoncillo.
2
2. Cocer carne, cortar en láminas.
3
3. Cocer fideos.
4
4. Servir fideos con caldo y carne.
5
5. Acompañar con brotes, hierbas y lima.
⏲ Temporizador
00:00
📏 Conversor de Unidades
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