Bánh xèo
Crepa vietnamita crujiente rellena de camarones y brotes.
Preparación
25 min
Cocción
15 min
Total
40 min
Porciones
4
🛒 Ingredientes
0- 200 g harina de arroz - 200 ml leche de coco - 1 cdta cúrcuma - 200 g camarones - 200 g brotes de soja - 100 g cerdo en tiras - Cebolla de verdeo - Lechuga, menta - Salsa nuoc cham
👨🍳 Instrucciones
1
1. Mezclar harina de arroz, leche de coco, cúrcuma.
2
2. Saltear cerdo y camarones.
3
3. Cocer crepa en sartén aceitada.
4
4. Agregar relleno y brotes.
5
5. Doblar.
6
6. Servir con lechuga y nuoc cham.
⏲ Temporizador
00:00
📏 Conversor de Unidades
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