Kongnamul guk

Sopa de brotes de soja clara y refrescante.

10 Corea Fácil 🥦 Vegetariano 🌱 Vegano 🌾 Sin Gluten
⏱ Preparación 5 min
🔥 Cocción 20 min
📋 Total 25 min
🍽 Porciones 4
4 porciones

🛒 Ingredientes

0 
- 400 g brotes de soja
- 1 L agua
- 2 dientes ajo
- 2 cdas salsa de pescado (o sal)
- 1 cdta aceite sésamo
- Cebolla de verdeo
- 1 cdta gochugaru

👨‍🍳 Instrucciones

1

1. Hervir agua con ajo.

2

2. Agregar brotes de soja.

3

3. Cocer 15 min tapado.

4

4. Sazonar con salsa de pescado.

5

5. Servir con aceite sésamo, verdeo y gochugaru.

⏲ Temporizador

00:00

📏 Conversor de Unidades

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