Sundubu jjigae
Estofado de tofu suave con huevo y mariscos.
Preparación
10 min
Cocción
20 min
Total
30 min
Porciones
4
🛒 Ingredientes
0- 400 g tofu suave - 200 g mariscos - 1 huevo - 2 cdas gochugaru - 1 cda aceite sésamo - 2 dientes ajo - 1 cebolla - 1 calabacín - Cebolla de verdeo
👨🍳 Instrucciones
1
1. Sofreír gochugaru en aceite.
2
2. Agregar cebolla y ajo.
3
3. Añadir agua, cocer 10 min.
4
4. Agregar tofu y mariscos.
5
5. Romper huevo encima.
6
6. Servir con verdeo.
⏲ Temporizador
00:00
📏 Conversor de Unidades
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