Kimchi jjigae
Estofado de kimchi con cerdo y tofu.
Preparación
15 min
Cocción
30 min
Total
45 min
Porciones
4
🛒 Ingredientes
0- 400 g kimchi fermentado - 200 g cerdo en cubos - 200 g tofu - 1 cebolla - 2 dientes ajo - 1 cdta gochugaru - 1 cda gochujang - 2 cdas salsa soja - Cebolla de verdeo
👨🍳 Instrucciones
1
1. Saltear cerdo.
2
2. Agregar kimchi y saltear.
3
3. Añadir agua, gochugaru y gochujang.
4
4. Cocer 20 min.
5
5. Agregar tofu.
6
6. Servir con verdeo.
⏲ Temporizador
00:00
📏 Conversor de Unidades
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