Anticuchos
Corazón de res marinado y asado al palo.
Preparación
60 min
Cocción
15 min
Total
75 min
Porciones
6
🛒 Ingredientes
0- 500 g corazón de res - 2 ajíes panca - 1 cdta comino - Vinagre, ajo, sal - Palitos de brochette
👨🍳 Instrucciones
1
1. Cortar corazón en cubos.
2
2. Marinar con ají panca, comino, vinagre y ajo 1 h.
3
3. Ensartar en palitos.
4
4. Asar a la parrilla 10-15 min.
⏲ Temporizador
00:00
📏 Conversor de Unidades
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