Masala dosa
Crepa de lentejas y arroz rellena de papa especiada.
Preparación
60 min
Cocción
15 min
Total
75 min
Porciones
6
🛒 Ingredientes
0- 200 g arroz - 100 g lentejas urad dal - 4 papas - 1 cebolla - 2 chiles verdes - 1 cdta mostaza - 1 cdta cúrcuma - Hojas curry - Cilantro
👨🍳 Instrucciones
1
1. Remojar arroz y lentejas 6 h.
2
2. Moler hasta pasta, fermentar 8 h.
3
3. Hacer relleno de papa con especias.
4
4. Cocer dosa en sartén.
5
5. Rellenar y servir con chutneys.
⏲ Temporizador
00:00
📏 Conversor de Unidades
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