Samosas
Empanaditas fritas rellenas de papa y arvejas.
Preparación
45 min
Cocción
15 min
Total
60 min
Porciones
12
🛒 Ingredientes
0- 400 g harina - 100 g mantequilla - 4 papas cocidas - 100 g arvejas - 1 cebolla - 2 cm jengibre - 1 cdta comino - 1 cdta garam masala - 1 cdta chile verde - Aceite para freír
👨🍳 Instrucciones
1
1. Amasar harina con mantequilla y agua.
2
2. Estirar, cortar círculos.
3
3. Hacer relleno de papa con especias.
4
4. Rellenar, doblar en triángulo.
5
5. Freír hasta dorar.
⏲ Temporizador
00:00
📏 Conversor de Unidades
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