Dal tadka

Lentejas amarillas con temperado de especias.

10 India Fácil 🥦 Vegetariano 🌱 Vegano 🌾 Sin Gluten
⏱ Preparación 10 min
🔥 Cocción 30 min
📋 Total 40 min
🍽 Porciones 6
6 porciones

🛒 Ingredientes

0 
- 300 g lentejas amarillas
- 1 cebolla
- 2 tomates
- 2 dientes ajo
- 2 cm jengibre
- 1 cdta cúrcuma
- 1 cdta comino
- 1 cdta mostaza
- Hojas curry
- Cilantro

👨‍🍳 Instrucciones

1

1. Cocer lentejas con cúrcuma.

2

2. Hacer tadka: freír comino, mostaza, ajo, curry.

3

3. Sofreír cebolla y tomate.

4

4. Mezclar con lentejas.

5

5. Servir con cilanto.

⏲ Temporizador

00:00

📏 Conversor de Unidades

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