Tikka masala
Pollo troceado en salsa cremosa de tomate y especias.
Preparación
20 min
Cocción
40 min
Total
60 min
Porciones
6
🛒 Ingredientes
0- 500 g pollo - 400 g tomate triturado - 200 ml crema de leche - 2 cebollas - 3 dientes ajo - 2 cm jengibre - 1 cdta garam masala - 1 cdta cúrcuma - 1 cdta comino - 1 cdta chile en polvo
👨🍳 Instrucciones
1
1. Marinar pollo en yogur y especias.
2
2. Dorar pollo.
3
3. Sofreír cebolla, ajo, jengibre.
4
4. Agregar tomate y especias.
5
5. Cocer 20 min.
6
6. Agregar crema, cocer 5 min.
⏲ Temporizador
00:00
📏 Conversor de Unidades
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