Ají de gallina
Pollo desmenuzado en crema de ají amarillo y nueces.
Preparación
30 min
Cocción
40 min
Total
70 min
Porciones
6
🛒 Ingredientes
0- 500 g pechuga pollo - 3 ajíes amarillos - 100 g nueces - 50 g queso parmesano - 1 cebolla - 200 ml leche evaporada
👨🍳 Instrucciones
1
1. Cocinar pollo y desmenuzar.
2
2. Licuar ají, cebolla y nueces.
3
3. Sofreír pasta, agregar leche y queso.
4
4. Incorporar pollo, cocinar 10 min.
5
5. Servir con arroz y papas.
⏲ Temporizador
00:00
📏 Conversor de Unidades
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