Katsudon

Bol de arroz con tonkatsu, huevo y cebolla.

6 Japón Media
⏱ Preparación 20 min
🔥 Cocción 15 min
📋 Total 35 min
🍽 Porciones 2
2 porciones

🛒 Ingredientes

0 
- 2 filetes de cerdo
- 2 huevos
- 1 cebolla
- 200 g arroz
- 100 ml caldo dashi
- 2 cdas salsa soja
- 2 cdas mirin
- Pan rallado panko

👨‍🍳 Instrucciones

1

1. Preparar tonkatsu (empanizar y freír).

2

2. Hervir dashi, soja, mirin y cebolla.

3

3. Agregar tonkatsu en tiras.

4

4. Verter huevo batido.

5

5. Servir sobre arroz.

⏲ Temporizador

00:00

📏 Conversor de Unidades

→
← Volver