Tempura

Mariscos y verduras rebozados en tempura frita.

8 Japón Media
⏱ Preparación 20 min
🔥 Cocción 15 min
📋 Total 35 min
🍽 Porciones 4
4 porciones

🛒 Ingredientes

0 
- 200 g camarones
- 1 calabacín
- 1 zanahoria
- 1 berenjena
- 150 g harina
- 150 ml agua helada
- 1 huevo
- Aceite para freír
- Salsa tentsuyu

👨‍🍳 Instrucciones

1

1. Mezclar harina, agua helada y huevo (no mezclar demasiado).

2

2. Cortar verduras.

3

3. Rebozar y freír 3 min.

4

4. Escurrir.

5

5. Servir con salsa tentsuyu.

⏲ Temporizador

00:00

📏 Conversor de Unidades

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