Takoyaki
Bollos de pulpo fritos típicos de Osaka.
Preparación
30 min
Cocción
15 min
Total
45 min
Porciones
20
🛒 Ingredientes
0- 200 g harina - 500 ml caldo dashi - 2 huevos - 200 g pulpo cocido en cubos - Cebolla de verdeo - Jengibre encurtido - Salsa takoyaki - Mayonesa, katsuobushi
👨🍳 Instrucciones
1
1. Mezclar harina, dashi y huevo.
2
2. Calentar molde especial.
3
3. Verter masa, agregar pulpo.
4
4. Girar con palillos hasta esfera.
5
5. Pincelar con salsa.
6
6. Decorar con mayonesa y katsuobushi.
⏲ Temporizador
00:00
📏 Conversor de Unidades
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