Tonkatsu

Filete de cerdo empanizado y frito estilo japonés.

6 Japón Media
⏱ Preparación 15 min
🔥 Cocción 15 min
📋 Total 30 min
🍽 Porciones 4
4 porciones

🛒 Ingredientes

0 
- 4 filetes de cerdo
- 2 huevos
- 200 g pan rallado japonés (panko)
- 100 g harina
- Aceite para freír
- Salsa tonkatsu
- Ensalada de repollo

👨‍🍳 Instrucciones

1

1. Aplastar filetes ligeramente.

2

2. Salpimentar.

3

3. Empanizar: harina, huevo, panko.

4

4. Freír 5 min por lado.

5

5. Servir con salsa tonkatsu y repollo.

⏲ Temporizador

00:00

📏 Conversor de Unidades

→
← Volver