Okonomiyaki
Panqueque salado japonés con repollo y carne.
Preparación
20 min
Cocción
15 min
Total
35 min
Porciones
4
🛒 Ingredientes
0- 200 g harina - 250 ml agua - 2 huevos - 300 g repollo picado - 200 g cerdo en tiras - Salsa okonomiyaki - Mayonesa japonesa - Katsuobushi (bonito seco)
👨🍳 Instrucciones
1
1. Mezclar harina, agua, huevo y repollo.
2
2. Cocer en sartén como panqueque.
3
3. Colocar cerdo encima.
4
4. Voltear, cocer 5 min.
5
5. Pincelar con salsa y mayonesa.
6
6. Espolvorear katsuobushi.
⏲ Temporizador
00:00
📏 Conversor de Unidades
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