Fried chicken
Pollo frito crujiente estilo sureño americano.
Preparación
20 min
Cocción
25 min
Total
45 min
Porciones
6
🛒 Ingredientes
0- 8 piezas de pollo - 500 ml suero de leche (buttermilk) - 300 g harina - 1 cda pimentón - 1 cdta ajo en polvo - 1 cdta cayena - Aceite para freír
👨🍳 Instrucciones
1
1. Marinar pollo en suero 4 h.
2
2. Mezclar harina con especias.
3
3. Rebozar pollo.
4
4. Freír 12 min por lado.
5
5. Escurrir en papel absorbente.
⏲ Temporizador
00:00
📏 Conversor de Unidades
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