Dulce de membrillo

Dulce de membrillo casero uruguayo-argentino.

12 Uruguaya Media 🥦 Vegetariano 🌾 Sin Gluten
⏱ Preparación 20 min
🔥 Cocción 120 min
📋 Total 140 min
🍽 Porciones 10
10 porciones

🛒 Ingredientes

0 
- 1 kg membrillos
- 800 g azúcar
- 1 limón
- Agua

👨‍🍳 Instrucciones

1

1. Pelar membrillos, cortar en trozos.

2

2. Cocer con agua hasta ablandar.

3

3. Hacer puré, pesar.

4

4. Agregar igual peso de azúcar.

5

5. Cocer revolviendo hasta que despegue.

⏲ Temporizador

00:00

📏 Conversor de Unidades

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