Leche frita
Postre de leche espesa frita y rebozada.
Preparación
20 min
Cocción
15 min
Total
35 min
Porciones
6
🛒 Ingredientes
0- 1 L leche - 100 g harina - 100 g azúcar - 2 yemas - 1 rama canela - Piel de limón - Huevo, pan rallado - Canela en polvo
👨🍳 Instrucciones
1
1. Hervir leche con canela y limón.
2
2. Batir harina, azúcar y yemas.
3
3. Agregar leche, cocer 10 min.
4
4. Verter en fuente, enfriar 4 h.
5
5. Cortar, rebozar y freír.
6
6. Espolvorear canela.
⏲ Temporizador
00:00
📏 Conversor de Unidades
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