Tortilla de patatas

Clásica tortilla de patatas, jugosa y dorada.

9 España Media 🥦 Vegetariano
⏱ Preparación 20 min
🔥 Cocción 20 min
📋 Total 40 min
🍽 Porciones 6
6 porciones

🛒 Ingredientes

0 
- 6 huevos
- 4 patatas grandes
- 1 cebolla
- Aceite de oliva
- Sal

👨‍🍳 Instrucciones

1

1. Pelar patatas, cortar en rodajas finas.

2

2. Freír en aceite abundante 15 min.

3

3. Escurrir, mezclar con huevo batido.

4

4. Cuajar en sartén 3 min por lado.

5

5. Servir caliente o fría.

⏲ Temporizador

00:00

📏 Conversor de Unidades

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