Parrillada argentina
Variedad de carnes a la parrilla: chorizo, morcilla, costillas, achuras.
Preparación
30 min
Cocción
90 min
Total
120 min
Porciones
6
🛒 Ingredientes
0- 4 chorizos - 2 morcillas - 1 kg tira de asado - 500 g costillas - 500 g achuras (chinchulines, mollejas) - Sal gruesa
👨🍳 Instrucciones
1
1. Encender el fuego 1 h antes.
2
2. Asar achuras primero (20 min).
3
3. Agregar chorizos, morcillas y costillas (30 min).
4
4. Asar la tira al final (20 min).
⏲ Temporizador
00:00
📏 Conversor de Unidades
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