Chiles en nogada
Chiles poblanos rellenos de picadillo, cubiertos de salsa de nuez y granada.
Preparación
60 min
Cocción
40 min
Total
100 min
Porciones
6
🛒 Ingredientes
0- 6 chiles poblanos - 300 g carne picada - 100 g almendras - 100 g pasas - 1 manzana - 1 pera - 200 g nueces - Crema, queso de cabra - Granada
👨🍳 Instrucciones
1
1. Asar chiles, pelar, desvenar.
2
2. Sofreír carne con frutas y almendras.
3
3. Rellenar chiles.
4
4. Hacer salsa de nuez con crema.
5
5. Cubrir chiles y decorar con granada.
⏲ Temporizador
00:00
📏 Conversor de Unidades
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