Tacos al pastor

Tacos de cerdo adobado con piña, cebolla y cilantro.

6 México Media
⏱ Preparación 120 min
🔥 Cocción 20 min
📋 Total 140 min
🍽 Porciones 6
6 porciones

🛒 Ingredientes

0 
- 500 g carne de cerdo
- 3 chiles guajillo
- 2 chiles anchos
- 1 piña
- 1 cebolla
- Cilantro
- 12 tortillas de maíz
- Achiote, ajo, comino

👨‍🍳 Instrucciones

1

1. Marinar cerdo en adobo de chiles 2 h.

2

2. Cocer carne a la parrilla.

3

3. Cortar en trozos pequeños.

4

4. Asar rodajas de piña.

5

5. Servir en tortillas con cebolla, cilantro y piña.

⏲ Temporizador

00:00

📏 Conversor de Unidades

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