Escondidinho de carne seca
Puré de yuca con carne seca desmenuzada y gratinado.
Preparación
30 min
Cocción
35 min
Total
65 min
Porciones
6
🛒 Ingredientes
0- 500 g carne seca - 1 kg yuca - 1 cebolla - 200 ml leche - 2 dientes ajo - 100 g mantequilla - 150 g queso rallado
👨🍳 Instrucciones
1
1. Desalar carne seca, cocer y desmenuzar.
2
2. Cocer yuca, hacer puré con leche y mantequilla.
3
3. Sofreír cebolla y ajo, agregar carne.
4
4. En fuente: puré, carne, puré.
5
5. Cubrir con queso, hornear 25 min.
⏲ Temporizador
00:00
📏 Conversor de Unidades
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