Acarajé

Bollos de carita frita rellenos con camarão y vatapá.

1 Brasil Difícil
⏱ Preparación 60 min
🔥 Cocción 30 min
📋 Total 90 min
🍽 Porciones 10
10 porciones

🛒 Ingredientes

0 
- 500 g carita (frijol carita)
- 2 cebollas
- 300 g camarones secos
- 200 ml aceite de dendê
- Sal, jengibre
- Vatapá (pan, leche de coco, maní)

👨‍🍳 Instrucciones

1

1. Remojar carita, pelar moliendo.

2

2. Batir con cebolla y sal.

3

3. Freír cucharadas en aceite de dendê.

4

4. Rellenar con camarones y vatapá.

5

5. Servir con pimiento picante.

⏲ Temporizador

00:00

📏 Conversor de Unidades

→
← Volver