Mazamorra morada
Postre peruano de maíz morado con frutas y canela.
Preparación
20 min
Cocción
30 min
Total
50 min
Porciones
6
🛒 Ingredientes
0- 500 g maíz morado - 100 g harina de camote - 200 g azúcar - 1 piña - 1 manzana - Canela, clavo - Limón
👨🍳 Instrucciones
1
1. Cocer maíz morado con canela y clavo 30 min.
2
2. Colar, reservar líquido morado.
3
3. Agregar azúcar y harina de camote diluida.
4
4. Cocer 10 min hasta espesar.
5
5. Agregar frutas en cubos.
6
6. Servir frío con canela.
⏲ Temporizador
00:00
📏 Conversor de Unidades
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