Suspiro a la limeña

Postre limeño de manjar blanco con merengue y canela.

12 Perú Media
Preparación 30 min
🔥 Cocción 15 min
📋 Total 45 min
🍽 Porciones 6
6 porciones

🛒 Ingredientes

0
- 1 lata leche condensada
- 1 lata leche evaporada
- 4 yemas
- 100 g azúcar
- 2 claras
- Canela en polvo
- Esencia de vainilla

👨‍🍳 Instrucciones

1

1. Cocer leches con canela hasta espesar.

2

2. Agregar yemas fuera del fuego.

3

3. Hacer merengue con claras y azúcar.

4

4. Servir manjar en copas.

5

5. Cubrir con merengue.

6

6. Espolvorear canela.

⏲ Temporizador

00:00

📏 Conversor de Unidades

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