Rocoto relleno
Rocoto picante relleno de carne picada y queso gratinado.
Preparación
30 min
Cocción
40 min
Total
70 min
Porciones
4
🛒 Ingredientes
0- 4 rocotos - 300 g carne picada - 1 cebolla - 100 g pasas - 100 g maní - 200 g queso - Leche, azúcar, vinagre
👨🍳 Instrucciones
1
1. Desvenar rocotos, hervir 10 min con vinagre.
2
2. Saltear cebolla, carne, pasas y maní.
3
3. Rellenar rocotos.
4
4. Cubrir con queso.
5
5. Hornear 25 min a 180°C.
⏲ Temporizador
00:00
📏 Conversor de Unidades
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