Sobrebarriga en salsa
Sobrebarriga de res cocida en salsa de tomate y cebolla.
Preparación
20 min
Cocción
90 min
Total
110 min
Porciones
6
🛒 Ingredientes
0- 1 kg sobrebarriga - 2 cebollas - 3 tomates - Ajo, comino - 1 cerveza - Sal, pimienta
👨🍳 Instrucciones
1
1. Sazonar carne, dorar.
2
2. Sofreír cebolla y tomate.
3
3. Agregar carne, cerveza y tapar.
4
4. Cocer 1.5 h a fuego bajo.
5
5. Cortar en rebanadas.
⏲ Temporizador
00:00
📏 Conversor de Unidades
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