Medialunas uruguayas
Medialunas de manteca típicas uruguayas, más hojaldradas.
Preparación
120 min
Cocción
20 min
Total
140 min
Porciones
20
🛒 Ingredientes
0- 500 g harina - 200 g manteca - 200 ml leche - 2 huevos - 100 g azúcar - 25 g levadura - 1 cdta sal
👨🍳 Instrucciones
1
1. Mezclar harina, leche, huevos, azúcar, levadura y sal.
2
2. Amasar, reposar 30 min.
3
3. Integrar manteca en capas (sobado).
4
4. Reposar 1 h en heladera.
5
5. Cortar triángulos y enrollar.
6
6. Pintar con huevo y hornear 15 min.
⏲ Temporizador
00:00
📏 Conversor de Unidades
→