Pollo al disco
Pollo cocido a la leña en disco de arado con verduras.
Preparación
30 min
Cocción
60 min
Total
90 min
Porciones
6
🛒 Ingredientes
0- 1 pollo trozado - 2 cebollas - 2 morrones - 2 zanahorias - 1 kg papas - Pimentón, orégano - Aceite, sal
👨🍳 Instrucciones
1
1. Calentar disco con aceite.
2
2. Dorar pollo.
3
3. Agregar cebolla y morrón.
4
4. Incorporar zanahoria y papa.
5
5. Condimentar, tapar y cocer 40 min.
⏲ Temporizador
00:00
📏 Conversor de Unidades
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